Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Pollo, pollos de engorde o freidoras, carne oscura, sólo carne, cocidos, asados.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	63.06 g	63.06%
La energía (calorías)	205 kcal
Energía (julios)	858 kJ
Proteína	27.37 g	27.37%
lípido total (grasa)	9.73 g	9.73%
Ceniza	1.02 g	1.02%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g
Fibra, dietética total	0 g
Azúcares, total de	0 g
Calcio, Ca	15 mg	0.02%
Hierro, Fe	1.33 mg
El magnesio, Mg	23 mg	0.02%
El fósforo, P	179 mg	0.18%
Potasio, K	240 mg	0.24%
Sodio, Na	93 mg	0.09%
Zinc, Zn	2.8 mg
Cobre, Cu	0.08 mg
El manganeso, Mn	0.021 mg
El selenio, Se	18 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.073 mg
Riboflavina	0.227 mg
La niacina	6.548 mg	0.01%
Ácido pantoténico	1.21 mg
La vitamina B-6	0.36 mg
El folato, el total de	8 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	8 µg
El folato, DFE	8 µg
La colina, el total de	74.4 mg	0.07%
betaína	5.4 mg	0.01%
Vitamina B12	0.32 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	22 µg
retinol	22 µg
Caroteno, beta	0 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	72 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.27 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0.1 µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	0.1 µg
Vitamina D	5 IU
La vitamina K (filoquinona)	3.9 µg
Dihydrophylloquinone	0 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	2.66 g	2.66%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.03 g	0.03%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.07 g	0.07%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	1.84 g	1.84%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.63 g	0.63%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	3.56 g	3.56%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.49 g	0.49%
18: 1 indiferenciada	2.97 g	2.97%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.05 g	0.05%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	2.26 g	2.26%
18: 2 indiferenciada	1.87 g	1.87%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.09 g	0.09%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.14 g	0.14%
20: 5 n-3 (EPA)	0.01 g	0.01%
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.03 g	0.03%
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0.05 g	0.05%
Colesterol	93 mg	0.09%
triptófano	0.32 g	0.32%
treonina	1.156 g	1.16%
isoleucina	1.445 g	1.44%
leucina	2.053 g	2.05%
lisina	2.325 g	2.32%
metionina	0.757 g	0.76%
cistina	0.35 g	0.35%
fenilalanina	1.086 g	1.09%
tirosina	0.924 g	0.92%
valina	1.357 g	1.36%
arginina	1.651 g	1.65%
histidina	0.849 g	0.85%
alanina	1.493 g	1.49%
Ácido aspártico	2.439 g	2.44%
Ácido glutamico	4.098 g	4.10%
glicina	1.344 g	1.34%
prolina	1.125 g	1.12%
serina	0.941 g	0.94%
El alcohol, acetato de	0 g
Cafeína	0 mg
teobromina	0 mg